750 grammes
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Au citron confit

Hoummous Valse de légumes

Hoummous

Une délicieuse crème de pois chiches, parfumée au sésame qui nous emmène en voyage dès la première bouchée. Il...

6 Juin 2011

Falafels Valse de légumes

Falafels

De délicieuses petites boulettes aux pois chiches, faciles à faire, délicieuses et qui représentent parfaitement...

6 Juin 2011

Tzatziki au yaourt à la grecque Valse de légumes

Tzatziki au yaourt à la grecque

Un classique qu'on peut préparer soi même, et vous noterez clairement la différence avec celui trouvé déjà tout...

6 Juin 2011

Panna cotta vanillée et son coulis de fraises Cascade de gourmandises sucrées

Panna cotta vanillée et son coulis de fraises

Un dessert qui devient incontournable, et qui a toujours du succès, la fameuse panna cotta. Une recette vanillée...

4 Juin 2011

Kefta et poivrons rouges Plats principaux

Kefta et poivrons rouges

La cuisine peut être aussi le mariage réussi de deux plats. Je vous propose un accompagnement idéal pour vos pâtes...

3 Juin 2011

Salade chaude de poivrons rouges et tomates Ronde de salades

Salade chaude de poivrons rouges et tomates

Quand on reçoit au Maroc, je parle de ce que je connais, point de nationalisme ici, on sert un plat principal comme...

3 Juin 2011

Confiture de fraises Conserves et confitures

Confiture de fraises

C'est la fin des fraises, et le moment pour celles qui ne l'ont pas fait de faire leurs confitures pour l'hiver...

2 Juin 2011

Clafoutis aux cerises façon yaourtière Cascade de gourmandises sucrées

Clafoutis aux cerises façon yaourtière

Un petit dessert de saison réussi, un clafoutis fondant sans cuisson au four mais grâce à la reine des yaourtières....

2 Juin 2011

Ma si délicieuse yaourtière Cascade de gourmandises sucrées

Ma si délicieuse yaourtière

J'adore les yaourts maison, je trouve qu'ils ont une consistance, une saveur différente de ceux du commerce, et...

2 Juin 2011

Carpaccio de betteraves et d'oranges Valse de légumes

Carpaccio de betteraves et d'oranges

Une entrée rafraîchissante, où la betterave et l'orange se marient à merveille. Deux betteraves cuites 1 orange...

1 Juin 2011

Epinards aux olives et citron confit Valse de légumes

Epinards aux olives et citron confit

Non non ce plat n'est pas dédié à Popeye, mais à Olive plutot. Le mythe des épinards est tombé, point de fer en...

1 Juin 2011

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