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Un plat marocain qui se sert en hiver ou les jours de grand froid comme aujourd'hui. La touche de cumin, l'huile...
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La boisson officielle au Maghreb, le thé peut accompagner les plats sucrés, salés. En arrivant au Maghreb, ou dans...
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Bonjour à tous et toutes, grisaille dans le Sud ce matin, pluie et fraîcheur, besoin de se réchauffer, alors quoi...
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Du poisson relevé grâce à sa marinade, des petits poivrons fondants, un plat d'une grande simplicité et grande...
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Quoi de tel pour commencer la journée qu'un petit café noir sans sucre et un petit sucre... Dur dur les réveils,...
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Un dessert tout simple mais qui ne déçoit jamais, un grand classique. Une recette aussi simple, que délicieuse...
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Un plat qui me transporte en Inde, les odeurs d'épices envahissent la cuisine, les saveurs envoutent les papilles......
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De délicieux beignets de légumes à servir avec des chutneys. Il vous faudra : * 2 petites aubergines * 2 petites...
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Un autre chutney sucré pour accompagner vos préparations. 1 pomme golden 50 ml de vinaigre framboise 1 petite échalotte...
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Un chutney plein de saveurs, et de fraîcheur qui accompagnera à merveille vos beignets de légumes, brochettes etc....
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Une entrée qui peut se servir aussi bien chaude que froide, même si en ces temps de forte chaleur dans le sud,...
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Pour ces brochettes vous aurez besoin de : 500 g de viande de boeuf pour brochettes (dans entrecôte ou rumsteak)...
