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Soupe de fruits à la verveine

Soupe de fruits à la verveine

L'été est là, la canicule aussi.. Besoin de fraîcheur, rien de tel qu'une soupe de fruits gorgés de jus dans une sirop aromatisé à la verveine. Rapide et simple à faire, elle est idéale pour terminer un repas. 1 melon 1 poire 1 pêche 1 nectarine 3 branches...

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Cake courgettes et feta

Cake courgettes et feta

Un cake délicieux, léger, avec le goût intact des courgettes de saison, et le mariage réussi des courgettes et de la feta avec un soupçon d'herbes de Provence. 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12 cl de lait entier 200...

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Pastels au thon

Pastels au thon

Des chaussons légers et délicieux farcis au thon et accompagnés d'une sauce relevée. La recette qui suit est une recette guinéenne, on y retrouve la noix de coco rapée qu'on ne retrouve pas dans les versions notamment sénégalaises. Ce plat existe en Afrique...

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Soupe de fruits d'été à la badiane

Soupe de fruits d'été à la badiane

Il fait trop chaud, super chaud..Une soupe froide de fruits d'été au bon goût anisé de badiane, et ça repart. 1/2 melon 5 abricots 5 prunes 5 étoiles de badiane 100 g de sucre 50 cl d'eau un demi citron Dans une casserole, portez à ébulition l’eau avec...

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Bricks aux crevettes et philadelphia

Bricks aux crevettes et philadelphia

Des bricks idéales pour un repas sur le pouce, un plateau télé ou un repas en toute simplicité mais plein de saveurs et de parfums.. 250 g de petites crevettes roses décortiquées 1 pot de philadelphia nature 1 cas de ricotta 1/2 cc de cerfeuil 1 cc de...

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Bricks au saumon fumé et ricotta

Bricks au saumon fumé et ricotta

Des bricks fondantes, savoureuses, qui ne demandent pas beaucoup de préparation et qui sont délicieuses. Il vous faut : 150 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 cc d'aneth 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 filet d'huile d'olive une dizaine de feuilles de filo...

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